Steak tahu sederhana Saus asam manis pedas

 3

Suatu ketika pas ane laper dan keadaan hujan gak bisa beli bahan makanan, pas liat ke kulkas ehh ada tahu, jad...selengkapnya

 Jokho Purwitho

Ikuti

Bahan-bahan

1. Steak tahu :
2. 4 potong/kotak tahu
3. 5 sdm tepung terigu
4. 1 butir telur
5. secukupnya air
6. Saus asam manis pedas :
7. 3 sdm saus tomat
8. 1 sdm saus cabe
9. 1 sdm kecap
10. 1 sdm mayounaise
11. 3 butir cabe rawit
12. 1 sdm minyak sayur
13. 1/2 gula
14. secukupnya garam
15. Bumbu dasar :
16. 2 siung bawang putih
17. 2 siung bawang merah
18. 1/2 sdm merica butir

Langkah

1. Haluskan tahu di wadah, kemudian masukan telur dan bumbu dasar (bawang putih, bawang merah, merica). Kemudian masukan tepung, beri sedikit air,aduk rata
2. Goreng adonan di teflon dengan minyak sedikit dengan menggunakan api sedang
3. Siapakan bahan untuk membuat saus, panaskan teflona,masukan minyak sayur tadi
4. Masukan semua bahan(saus tomat, saus cabe, kecap, mayounaise, gula, garam secukupnya, cabe rawit) setelah minyak panas.
5. Sambil memasak saus, potong steak tahu sesuai selera kemudian siram dengan saus dan aduk atau biarkan saja.
6. Selamat mencoba. 😀😀