Crispy cassava
Bosen dengan singkong goreng yg biasa.. pengen yg ala2 tela-tela gitu setelah ngobok2 google ketemu cara yg si...
novita kusuma
Bahan-bahan
- 1/2 kg gram singkong kristal atau singkong biasa yg masih segar (masih terbalut tanah yg basah)
- 100 gram tepung meizena
- sejumput gula dan garam, bila suka bisa ditambahkan bwang
- air secukupnya(untuk merebus)
- minyak goreng(untuk menggoreng)
Langkah
30 menit
- Kupas, cuci, potong2 singkong sesui selera.
- Rebus air hingga mendidih masukkan singkong,gula,garam rebus sampai empuk. Angkat tiriskan
- Baluri dengan meizena. Masukkan kedalam freezer kurleb 30 menit
- Goreng dg api kecil, setelah kecoklatan angkat dinginkan. Sajikan dengan saus sambal ato bumbu tabur.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar