Lodeh Tewel

Coba - coba saja tapi enak ternyata 😀

 Yunny Guzel

Ikuti

Bahan-bahan

4 porsi

1. bumbu uleg :
2. 2 siung bawang merah
3. 1 siung bawang putih
4. 1 buah kemiri
5. ketumbar
6. sesuai selera cabe merah
7. kunyit
9. sayur tewel
10. santan kelapa
11. gula
12. garam

Langkah

15 menit

1. Potong tewel kecil kecil atau sesuai selera. Cuci bersih dan rebus setengah matang.
2. Uleg bumbu dan siapkan santan.
3. Tumis bumbu hingga harum, tuang santan, daun salam, lengkuas dan masukkan tewel. Rebus hingga mendidih.
4. Tambah garam dan gula, koreksi rasa dan sajikan.