Krecek Daging Sapi Sederhana ala Rumahan

 1

Memasak cepat, simpel dan slalu di buat sejak saya kecil (wkt belajar memasak).

 Meya

Ikuti

Bahan-bahan

6 orang

1. 1/4 kg Daging Sapi bisa diganti sama Kambing
2. 1 buah bawang bombai
3. secukupnya Minyak sayur
4. Sdm Garam+penyedap
5. secukupnya Gula putih
6. Merica
7. 2 siung bawang putih
8. secukupnya Kecap manis

Langkah

1. Potong2 kecil daging sapi / kambing. Potong2 bawang bombai, iris bawang putih.
2. Lalu panaskan minyak sayur diwajan. Tumis bawang putih, bawang bombai sampai wangi. Masukan potongan daging sapi / kambing yang sudah dicuci bersih. Lalu tunggu+tutup sampai keluar air.
3. Jika air bawaan daging sudah abis, tambahkan air agak banyak tunggu sampai airnya abis, bisa dilakukan 2 atau 3x biar dagingnya empuk. Jika airnya sudah mulai menyusut masukan bumbu2, garam, penyedap, merica, gula, dan kecap.
4. Jika bumbu sudah meresap, hidangkan kedalam mangkuk/piring. Jika anda suka pedas bisa tambah cabe rawit. Jangan lupa taburi bawang goreng. Selamat Mencoba..... :)