Sambel Asem ala bangkanese
Bagi orang bangka..sambel ini wajib hadir menemani ketupat dkk saat hari raya. Dan biasanya kl nenek saya ber...selengkapnya
Bahan-bahan
- 1/2 kg bawang merah yg dirajang halus
- 1 ons cabe merah besar dirajang halus
- 350 gr gula merah
- 1 ons asam jawa larutkan dgn air santan
- 1,5 liter santan dari 2butir kelapa
Langkah
- Masukkan semua bahan kedalam wajan, masak dengan api kecil dan aduk sesekali
- Bila sudah mengental dan keluar minyak tandanya siap dihidangkan
Bagikan foto masakanmu!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar