Bahan-bahan
- 1/2 ikan mas
- kemiri
- lada
- jahe
- bawang merah
- bawang putih
- tomat cabe rawit ijo
- cabe rawit setan
- kunyit
- air
- salam
- serai
- lengkuas
- jeruk nipis
- garam
- daun jeruk
- bawang goreng
- daun bawang
Langkah
- Cuci bersih ikan mas kasih garam dan jeruk nipis,,goreng kering
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam serai lengkuas daun jeruk
- Tumis sampai harum kasih air aduk aduk jika sudah harum kasih irisan tomat,,irisan cabe setan dan cabe rawit hijau dan daun jeruk serai salam lengkuas
- Beri air lagi sedikit saja kasih air nyemek nyemek beri gula pasir dan penyedap
- Masukan ikan mas goreng bulak balik angkat beri taburan bawang goreng,,,dan daun bawang
- Sajikan dengan nasi hangat
Bagikan foto masakanmu!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar