Ikan asin tempe bumbu kuning sederhana

 2

 Melisa Winatamarjito

Ikuti

Bahan-bahan

1. 10 biji ikan asin
2. 1 kotak tempe
3. 1 kotak santan kara besar
4. Bumbu halus:
5. 10 biji cabe rawit
6. 1 biji cabe merah
7. 3 btr bw merah
8. 3 butir bw putih
9. 1 buah tomat
10. 1/2 ruas kunyit
11. Bumbu kasar :
12. 2 cabe merah iris serong
13. 1 cabe Ijo iris serong
14. 1/2 tomat iris besar
15. 2 lembar daun jeruk
16. 1/2 lengkuas geprek
17. Garam
18. Gula
19. Penyedap

Langkah

1. Iris kotak agak besar tempe lalu goreng setengah matang sisihkan,
2. 

   Cuci bersih ikan asin,tp ini ikannya gk gitu asin sebenarnya heh,,cuci bersih lalu goreng angkat sisihkan,
3. 

   Setelah semua siap,panaskan minyak masukan bumbu halus beserta daun jeruk dan lengkuas oseng2 smpek harum berubah warna
4. 

   Klo udah berubah warna masukan,potongan cabe merah besar,Ijo,dan tomat oseng2 smpek layu masukan santan encer
5. 

   Kalo udah mendidih masukan ikan asin dan tempe lalu kasih garam,penyedap,dan gula
6. 

   Klo udah mendidih masukan santan kental api ukuran sedang tunggu mendidih rsakan,klo udah pas angkat dan siap di santap slgi panas2,(selamat mencoba)