Perkedel Kentang Simple ala Rumahan

 2

Bingun cari pendamping sayur sop. Yang ada di kulkas cuma kentang sm daun bawang. Jadi deh... Perkedel kentang...selengkapnya

 Chintia (Ny.Robis)

Ikuti

Bahan-bahan

5 porsi

1. 1/2 kg kentang
2. 2-3 bh daun bawang
3. 2 siung bawang merah
4. 1 siung bawang putih
5. 1/2 sdt garam
6. 1/2 sdt masako (rasa bebas)

Langkah

10 menit

1. Kupas dan potong - potong kentang. 
   Lalu goreng kentang sampai matang
2. Cincang daun bawang
3. Iris tipis bawang merah. Lalu goreng.
4. Uleg bawang merah yg sudah d goreng dg bawang putih dan garam
5. Uleg halus kentang yg telah d goreng tadi.
6. Campurkan semua bahan dan tambahkan masako. 
   Aduk rata. Tambahkan air sedikit (2-3 sdm air) untuk membantu mencampurkan bahan.
7. Bentuk bulat/ sesuai selera anda. Dan goreng dg api lecil sampai matang kecokelatan