Bahan-bahan
4 or 5 org
- 1 ekor ayam
- 10 pc cabe merah
- 15 pc cabe rawit
- 3 siung bamer
- 3 siung baput
- 3 pc kemiri
- 1 pc sereh
- 1 pc salam
- kemangi
- 2 pc kunyit
- 1 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- jeruk nipis
- 10 pc cabe merah
- 15 pc cabe rawit
- 3 siung bamer
- 3 siung baput
- 3 pc kemiri
- 1 pc sereh
- 1 pc salam
- kemangi
- 2 pc kunyit
- 1 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- jeruk nipis
Langkah
- Cuci bersih ayam dan lumuri pakai jeruk nipis biarkan sejenak
- Blend baput.bamer.jahe.sere.kemiri.cabe merah.kunyit.lengkuas hingga halus
- Tumis bumbu halus masukan ayam yg sdh di cuci dng air kmudiantumis sebentar masukan salam
- Setelah itu tambahkan air beri bumbu garem.bumbu jamur.micin
- Siap disantap dng nasi panas
- Blend baput.bamer.jahe.sere.kemiri.cabe merah.kunyit.lengkuas hingga halus
- Tumis bumbu halus masukan ayam yg sdh di cuci dng air kmudiantumis sebentar masukan salam
- Setelah itu tambahkan air beri bumbu garem.bumbu jamur.micin
- Siap disantap dng nasi panas
Tidak ada komentar:
Posting Komentar