Resep tongseng ayam

Tongseng ayam iseng

 45 menit 

Lagi ujan deress ngintip kulkas ada ayam dan kol...nyobalah bikin sesuatu yg ga ribet..alhamdulillah yummy...selengkapnya

+

 shanty

Ikuti

Bahan-bahan

1. 2dada ayam
2. secukupnyakol
3. 5 siungbamer
4. 4 siungbaput
5. 3 cmkunyit
6. 1/4 sdtketumbar bubuk
7. 1/4 sdtmerica
8. bumbu iris :
9. 1 siungbamer (iris tipis)
10. 2cabe merah besar (iris serong)
11. 2 lbrdaun jeruk
12. 4 sdmsantan kental
13. garam
14. gula
15. jeruk nipis
16. kecap

+

Langkah

1. Cuci ayam sampai bersih berikan jeruk nipis dan merica diamkan kurleb 5 menit.. Setelah itu rebus ayam dgn api sedang taburi garam kurleb 20 menit.(air kaldu jangan dibuang)angkat tiriskan lalu potong dadu..kol diiris juga sisihkan
   +
2. Tumis bumbu iris tambahkan daun jeruk lengkuas masukkan bumbu halus lalu tumis sampai harum Kemudian masukkan ayam tambah air kaldu
   +
3. Tambahkan irisan kol..berikan kecap taburi sedikit garam dan gula koreksi rasa..tambahkan santan aduk perlahan sampai kol layu..angkat dan sajikan.