bakmie jawa kornet

Bakmi Jawa Goreng dengan Kornet Sapi

 45 menit 

 4

Beli mie telor banyak dan rekues ke suami supaya dimasakin sesuatu 😆 Suami saya memang lebih pandai masak...selengkapnya

+

 vanie sindana

Ikuti

Bahan-bahan

1. 200 grmie telor
2. 100 grkornet sapi
3. 1 butirtelur
4. 2 ikatsawi hijau
5. 1 buahtomat ukuran besar
6. 3 batangdaun bawang
7. 5 siungbawang merah
8. 7 siungbawang putih
9. 5 buahcabe merah
10. 3 butirkemiri
11. 1 sdtlada bubuk
12. 1 sdtgaram
13. secukupnyagula
14. secukupnyakaldu
15. secukupnyakecap manis
16. secukupnyaair masak
17. secukupnyaminyak goreng

+

Langkah

1. Rebus mie telor hingga matang, tiriskan.
   +
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri yang telah disangrai, dan garam. Sisihkan.
   +
3. Potong sawi dan tomat sesuai selera, tiriskan. Lalu iris-iris daun bawang dan cabe merah, sisihkan.
   +
4. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum.
   +
5. Masukkan telor, orak-arik hingga matang.
   +
6. Tambahkan air kaldu secukupnya.
   +
7. Masukkan kornet sapi, lalu aduk hingga merata.
   +
8. Tambahkan cabe merah, tomat, kemudian sawi, lalu masak hingga setengah layu.
   +
9. Masukkan mie telor dan daun bawang. Aduk hingga merata sampai seluruh bumbu meresap.
   +
10. Tambahkan kecap, garam dan lada bubuk sesuai selera, aduk kembali hingga merata. Masak sampai mie matang.
    +
11. Angkat, dan sajikan selagi hangat. Ditambah kerupuk tambah enak. Selamat mencoba ya! 😆