Resep Mie goreng jawa kering

Mie Goreng Jawa Kering

Bahan

3 buah

1. mie kuning, cuci, rendam air panas 10 menit, tiriskan
2. 2 butirtelur
3. potong kecilSawi hijau,
4. Wortel, iris tipis
5. Bumbu halus:
6. 4 siungbawang merah
7. 3 siungbawang putih
8. 3 buahkemiri sangrai
9. 5 bijicabai kecil (optional)
10. Bumbu lain:
11. Garam, gula, merica bubuk, kecap (optional)
12. Secukupnyaminyak
13. Secukupnyaair

+

Langkah

1. Tumis bumbu halus, sisihkan.
   +
2. Tambahkan telur, orak-arik. Campur dengan bumbu.
   +
3. Masukkan sawi hijau dan wortel, aduk-aduk. Tambahkan bumbu lain. Tes rasa.
   +
4. Masukkan mie. Tes rasa.
   +
5. Masukkan sedikit air jika terlalu kering. Tunggu sampai matang.
   +
6. Sajikan 🍝😊