Resep sambal matah khas bali

Sambal matah bali

 15 menit 

Diksh resep rahasia sambal matah dr temen yg asli org Bali..Alhamdullilah enak

+

 Rania Arasya

Ikuti

Bahan-bahan

1. 1/4 kgbawang merah
2. terasi bakar secukupnya(utk terasi ABC cukup stghnya saja)
3. 1/4 kgcabe rawit merah
4. 5 lembardaun sereh..bisa juga diganti dgn bunga kecombrang
5. 1 buahjeruk limo
6. secukupnyagaram

+

Langkah

1. 

   Semua bahan dirajang halus,kemudian panaskan minyak sayur di wajan sampai panas,masukkan bahan2 yg sdh dirajang kedalam wajan,goreng sebentar kemudian angkat,beri garam dan perasan air jeruk limo
   +
2.